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买豆腐时,如果碰到这“3种”,聪明人扭头就走,别花冤枉钱_健康

时间:2020-07-28 02:50来源:未知 作者:admin 点击:

文/菲儿

哈喽,大家好,欢迎来到菲儿食堂美食小屋,我是菲儿,一位90后宝妈兼美食爱好者,平时喜欢研究各种美食,也喜欢给大家分享一下美食的家常做法和营养搭配。欢迎一些同道的美食爱好者关注菲儿食堂,我们一起交流和分享自己的烹饪技巧和经验。

导语:买豆腐时,如果碰到这“3种”,聪明人扭头就走,别花冤枉钱!

生活中,豆腐是我们餐桌上比较常见的一种食材,由于它的物美价廉,营养丰富深受人们的喜爱,豆腐中含有丰富的优质蛋白,及多种维生素和矿物质,著有“植物肉”之美称,常食用豆腐具有补血养颜、补脑健脑的功效,所以隔三差五我就会买豆腐给家人吃。

我婆婆特别喜欢吃豆腐,两天不吃馋,我们家楼下有两家超市,每天都有豆腐卖,可以我婆婆每次买豆腐都认准那一家,她说两家的豆腐不一样,婆婆的嘴特别叼,吃豆腐只吃卤水做的,而豆腐的好坏她一口就能吃出来,所以跟着婆婆时间长了,我也学会到了一些辨别豆腐好坏的办法。下面菲儿给大家分享一下,买豆腐时,如果碰到这“3种”豆腐,建议扭头就走,别花冤枉钱!

第一种:发粘的豆腐

大家都知道,豆腐的保质期特别短,尤其在夏天,豆腐的保鲜期通常不过一天,如果你在买豆腐时,发现豆腐发粘,证明豆腐已经时间长不新鲜了,增长了细菌,这时候豆腐不能再食用了,正常的鲜豆腐松松软软还有点颤动,水分特别充足,闻起来有一股豆香味,变了质的豆腐闻起来,则稍微有点偏酸。

第二种:豆腐颜色发白发亮

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